domingo, 28 de outubro de 2012

Serramalte

Cerveja Originária de Getulio Vargas - RS, mas hoje produzida pela AmBev.
Aroma e sabor frutado, cor mais escura, dourado mais avermelhado.


Itaipava Malzbier

Não sou muito fã de cerveja Malzbier, então não dizer que a cerveja é ruim não pode ser considerada uma opinião válida, vai do gosto de cada degustador.


Skol 360

"A cerveja que não estufa", basicamente uma água amarelada com um toque de cerveja.



Brahma Extra

Brahma Extra é basicamente uma Brahma tradicional melhorada.



Brahma Choppp

Tradicional cerveja leve, com paladar clássico da baixa fermentação e tem sabor encorpado, aroma neutro, amargor menos acentuado e médio teor alcoólico. 


Bierbaum - Gold

Cerveja 100% malte, com médio teor alcoólico, de baixa fermentação, do tipo Pilsen. A sua coloração apesar de clara, é dourada e intensa, devido a grande variedade de maltes utilizados em sua composição, com boa formação de creme e boa perlagem, devido a sua regular carbonatação que ajuda a realçar o aroma, e levemente floral em função dos lúpulos utilizados. O destaque nessa cerveja é o sabor final maltado.


Bierbaum - Weiss Helles

Cerveja de trigo de alta fermentação, do tipo Weiss, usando em sua formulação apenas maltes de trigo e de cevada. Por ser uma cerveja de alta fermentação e baixo teor alcoólico, a sensação é de uma cerveja leve e refrescante. A coloração amarela turva e boa formação de creme, são características próprias das cervejas Weiss Européias. Seu aroma destaca o cravo e em segundo plano a banana passa, com discreto amargor de lúpulo.



Produzida pela cervejaria Bierbaum de Treze Tilhas - SC.

Bauhaus Cobre

Cerveja tipo Premium American Lager, produzida pela Cervejaria Premium de Frutal-MG (Triângulo Mineiro).

Cerveja suave e saborosa, com coloração intensa. Aroma maltado, sabor bastante lupulado e levemente adocicado.

domingo, 7 de outubro de 2012

Itaipava Pilse

Cerveja Itaipava Pilsen, produzida pela cervejaria Petrópolis. Clara e leve têm minha total aprovação e também da Maitê.


Baixa fermentação e 4,5% de teor alcoólico.

sábado, 6 de outubro de 2012

Colorado Appia

Cerveja Colorado Appia, produzida pela Cervejaria Colorado de Ribeirão Preto - SP.


Cerveja de Trigo e Mel distingue-se de todas as outras no mundo por utilizar em sua composição uma mistura equilibrada de méis de abelhas africanizadas e européias. Elaborada artesanalmente com maltes de trigo e de cevada importados, mel, lúpulo, levedura de alta fermentação, além da famosa água do aquífero Guarany, esta cerveja ligeiramente doce e refrescante revela todas suas qualidades quando degustada bem gelada com uma fatia de limão ou laranja presa à borda do copo. Tem teor alcoólico estimado em 5,5%.

Minha Opinião: Apesar de ser uma cerveja de mel e levemente adocicada o sabor é agradável e não é enjoativo  tomei praticamente 02 copos. Com seu teor alcoólico de 5.5% é bem leve. Recomendada.

Opinião da Maitê: Não gostei, cheiro de cerveja podre.


Opa Bier - Old Ale Edição Especial

Edição especial Opa Bier Old Ale para comemorar os 05 anos da cervejaria. Estilo Inglês  possui aroma envolvente e paladar marcante.
Na minha opinião, tentaram fazer uma cerveja diferente porem acabou ficando com sabor muito forte. Bem gelada, consegui tomar 01 copo, mas o segundo já ficou enjoativo.

Comentário da Maitê: Ui que ruim. (PS.: Tomou só um gole).

Chopp Bier Site

Produzido pela Micro Cervejaria Bier Site, de Carazinho - RS e vendido também em garrafas Pet de 2 Litros, pelo preço de R$ 7,00


Chopp saboroso e bem encorpado, vale a pena provar, isso se você passar por Carazinho é claro, pois é vendido somente na sede deles.
Maiores informações: http://www.biersite.com.br/

PS.: A ideia do Blog é encontrar 365 cervejas Brasileiras, mas Chopp engarrafado também conta ;)

sábado, 29 de setembro de 2012

Itaipava Fest

Cerveja Tipo Pilsen com baixa fermentação. Sabor com um leve amargor porem muito gostosa.



Produzida pela Cervejaria Petropolis, utiliza como matéria-prima maltes de primeira qualidade, lúpulos com características aromáticas marcantes, conferindo boa conjugação de aroma e sabor.


Itaipava Light

Já que estamos em "Plano Verão" (entenda-se, tentando emagrecer para o verão), provamos uma Itaipava Light. Ao abrir a garrafa logo que expeliu o aroma, a primeira coisa que lembrou foi uma Heineken.


A semelhança com a Heineken vai embora logo após o primeiro gole. Cerveja é bastante aguada e lembra mais uma cerveja sem alcol, ou seja sem sabor.
Segundo a Maitê, que gosta de cerveja suave, a cerveja é boa.

Vantagens de ser uma cerveja Light é que contem apenas 30 calorias para cada 100 ml.

Cerveja Polar

Cerveja Genuinamente Gaucha, produzida unicamente no Rio Grande do Sul e vendida somente no RS e em algumas lojas especializadas.

Essa cerveja já foi melhor, hoje em dia está um pouco aguada, mas eu faço questão em levar alguns fardos quando vou passar férias na praia em SC.

A marca aproveita muito bem o Bairrismo existente no Rio Grande do Sul, em dizer que é um pais e não um estado e produz propagandas muito criativas com o slogam "A melhor é daqui", que tiver interesse, pode procurar no youtube "Propaganda Polar", na minha opinião a melhor propaganda que já fizeram até hoje foi a das diversas utilizações do "Bah".

Sobre a Cerveja: Polar Export é uma marca de cerveja pilsen brasileira tipo exportação, lançada em 29 de outubro 1929 na cidade de Estrela, no estado do Rio Grande do Sul, que atualmente é produzida pela cervejaria AmBev.
Desde 1972 integrava a Antarctica. É a maior e mais antiga marca regional da AmBev. Tem como ponto forte o marketing de ser vendida apenas dentro do estado do Rio Grande do Sul, onde o rótulo for export foi trocado para no export.

sábado, 22 de setembro de 2012

Duff Beer

Versão Brasileira da tão conhecida cerveja Duff, amplamente divulgada pelos Simpsons, produzida pela "Saint Bier Cervejaria", de Santa Catarina.


A cerveja é boa, saborosa, mas acabei comprando apenas para dizer que tomei uma Duff assistindo aos Simpsons rsrsrs.

Natur Bier

Da Cervejaria Fritz, vêm a Natur Bier tipo Leve, de Monte Verde - MG.
A garrafa chama bastante atenção por seu estilo diferente, porem a decepção começa logo no primeiro gole. Cerveja suave (até demais), apesar do seus 4.8% de alcol, me pareceu quase uma água choca.
Segundo a Maitê, a cerveja é boa por ser suave.


Descrição do Site: Para os degustadores mais aprimorados e exigentes, o chopp Natur é um
"Pilsen" produzido e elaborado da mesma forma há mais de cem anos
sem filtros. De baixa fermentação e de maturação prolongada.
Seu teor alcoólico é de 4,8%

Bierbaum Lager

Primeira cerveja do Blog, uma Bierbaum tipo Lager. Produzida em Treze Tilhas - SC.
Cerveja dourada clara com grau alcoólico de 4.8% com sabor suave e bem equilibrado.



Fundada pelos irmãos Bierbaum, na cidade de Treze Tílias, a Cervejaria segue os rigorosos padrões alemães da pureza na fabricação da Cerveja. Tendo no processo artesanal o ambiente ideal para a elaboração de sabores únicos que atendem os mais refinados apreciadores de uma grande cerveja.

Site da Cervejaria: http://www.bierbaum.com.br


Porque do Blog?

Há algum tempo atras, lembro de ter visto um post de uma determinada marca de uma rede que vende cervejas especiais, que na Bélgica existem mais de 365 cervejas diferentes, ou seja, uma para cada dia do ano.

O objetivo deste Blog é justamente degustar 365 cervejas Brasileiras, desde as marcas mais tradicionais encontradas em qualquer supermercado do pais, até as mais raras, de produção artesanal.

Alem de degustar as 365 cervejas e postar aqui meu comentário sobre ela, também vou montar um quadro para pendurar na sala do meu apartamento, com a tampinha de cada uma das cervejas.